놓치기 쉬운 8월 제철음식 베스트 9

8월 제철음식 정보 궁금하셔서 들어 오셨지요.

그러면 잘 오셨어요.

아무래도 8월은 무더위가 기승이고, 면역력도 떨어지다보니 맛뿐만 아니라 영양도 잘 챙겨야 하는 시기인데요.

그래서 수분을 많이 보충해줄 수 있는 과일부터 시작해서 원기 회복에 도움주는 해산물까지 정리해서 추천드릴께요.

지금 보시는 글만 한번 가볍게 훑어보셔도 8월에 챙겨 먹을 음식 걱정은 덜하실 수 있으실거에요. 끝까지 가볍게 읽어보세요. 

8월 제철음식 소개

놓치기 쉬운  8월 제철음식 best 1~3

 

1.포도

포도는 에너지를 충분히 제공하기 때문에 피로 감소에 도움을 주지요.  활성 산소 감소와 노화 관련 증상 예방에 좋아요.

변비와 소화 불량에도 좋기 때문에 포도를 챙겨드시면 속이 편해지는 효과를 보실거에요.

특히 포도는 열을 내리는데 도움을 주고 허기를 달래기에 좋은 효과가 있어요.

이뇨작용을 돕고 갈증을 줄이는데 도움을 주는 효과가 있고 임산부가 먹으면 태아의 안정에 도움이 된다고 해요.

2.옥수수

셀레늄을 비롯해서 다양한 미네랄이 포함되어 있는 건강 음식이에요.

그래서 면역력 강화에 도움이 되고 노화 방지에 효과가 좋아요. 식이섬유도 많이 들어있기 때문에 포도와 마찬가지로 변비 문제를 해소해주지요.

이 뿐만이 아니라 빈혈 예방과 시력이 좋아지게 해줘요.

또 옥수수 씨눈에는 불포화지방산이 많아요.
그래서 혈중 콜레스테롤을 줄이는데 도움이 되거든요.

옥수수 수염 음료가 있듯이 옥수수 수염의 성분이 몸의 부기를 빼주고 혈압을 낮추는데도 좋아요.

8월 제철음식 감자

3.감자

감자는 흔한 음식처럼 여겨지곤 하지요. 

하지만 식이섬유가 풍부해서 변비에 도움을 주고 콜레스테롤을 조절해주는 효과가 생겨요.

많이 먹어도 부담스럽지 않고 칼륨이 많이 들어있어서 나트륨 배출이 잘 되기 때문에 혈압을 낮출 수 있어요.

흔히 조림과 찜으로 만들어 먹는게 익숙하지만 닭볶음탕, 뼈해장국 같은 진한 국물 음식과 함께 먹으면 담백하게 먹기 좋아요.

 

놓치기 쉬운  8월 제철음식 BEST 4~6

 

4.토마토

토마토는 다양한 종류가 나오면서 먹기에 좋은 형태들로 발전하고 있어요.

일반적인 방울토마토처럼 한입에 먹기 좋은 토마토 부터 스테비아 토마토처럼 달달한 토마토까지 나오면서 토마토를 부담없이 먹기에 좋은 환경이 되었어요.

토마토는 칼로리도 낮고, 중성 지방도 낮춰주기 때문에 운동하고 다이어트 하는 분들이 많이 챙겨드시지요.

콜레스테롤도 줄여주고 고혈압도 예방해주는 토마토는 피부에도 좋아서 8월 제철 음식으로 챙겨 먹기에 제격이에요.

5.복숭아

복숭아도 8월이 제철인 과일이에요. 한입 깨물어 먹으면 과즙이 주륵 흘러나오듯 수분이 듬뿍 들어있어요. 

특히 비타민이 많이 들어있기 때문에 피부 건강에도 좋아요. 

복숭아는 조금만 먹어도 배가 부른데 열량이 적기 때문에 다이어트용으로 먹을 수도 있어요.

복숭아에는 아스파라긴산,글루타민,구연산 등이 많이 들어있는데 스트레스 해소에 도움을 줘서 심리적으로 안정감을 준대요. 

아미그달린이라는 물질은 신경 안정에 도움을 주기 때문에 불면증이 있다면 복숭아를 통해서 숙면에 도움을 받을 수 있어요. 

또 복숭아는 기관지에도 좋아서 기침이나 가래를 줄이게 하는데도 효과가 있어 한방에서 재료로 쓰기도 해요.

다만, 당뇨가 있는 사람이라면 혈당이 빠르게 오르는 효과가 있기 때문에 많이 섭취하는 것은 자제하면 좋아요.

8월 제철음식 전복

6.전복

전복은 영양소가 많기로 유명한 8월 제철음식 이에요.

전복은 바다의 산삼이라고 불릴 정도로 영양소가 풍부해요.

아연, 타우린, 아르기닌, 메티오닌, 시스테인 같은 아미노산이 많아서 면역력에 좋아요.

특히 아르기닌이 전복에 많이 들어 있는데 이 덕분에 혈액순환을 원활하게 해줘요.

전복의 오메가3 지방산은 콜레스테롤도 낮춰주지요.

이뿐만이 아니라 칼슘, 인, 비타민 A, 비타민B도 풍부해서 노안에도 좋고, 피부 미용에도 좋아요.

전복의 영양이 가장 많이 담긴 곳이 바로 내장인데, 후코산틴이라는 성분이 혈관내의 산화를 막고 다양한 혈관질환을 예방해주지요.

전복조림, 전복 삼계탕으로 해 먹기 좋아요.

 

 

놓치기 쉬운  8월 제철음식 7~9

 

7.갈치

갈치는 구워서 먹기에도 좋고, 맛도 좋기로 유명한 생선이에요.

라이신이 많이 들어있기 때문에 발육에 도움이 되어서 아이들의 영양식으로 좋아요.

소화도 잘 되고, 위에도 좋아서 부담없이 먹을 수 있지요.

칼륨이 풍부하기 때문에 나트륨을 배출시키는데 도움을 주고 혈액순환과 부종에도 도움을 줘요. 

칼슘과 인을 함유하고 있기 때문에 골다공증과 기억력에도 좋은 최고의 건강식이자 8월 제철음식이에요.

 

8.참나물

참나물에는 베타카로틴이 풍부해요. 그래서 눈의 피로를 풀어주고 시력을 좋게 만드는데

도움을 주고 특히 백내장, 안구건조증에 좋아요.

또한 참나물에는 철분이 많이 함유되어 있어요. 그래서 빈혈을 예방하고 빈혈을 개선하는데 도움을 줘요.

참나물에는 식이섬유가 풍부하게 들었기 때문에 장운동 개선에 도움이 되고, 그렇기 때문에 변비에도 좋아요.

8월 제철음식 도라지

 

9.도라지

도라지는 특유의 쓴맛이 특징이에요. 그래서 물에 오랜 시간 담근 뒤에 요리를 해야 쓴맛을 줄일 수 있어요. 

보통 무침이나 볶아서 많이 드시고 도라지차로 만들어 드시는 경우도 많아요.

일반적으로 도라지는 폐에 기운을 준다고 한의학적으로 알려져 있어요.

그래서 도라지차를 만들어 먹으면 기관지에 좋아요.

폐뿐만 아니라 도라지에는 진통 효과를 주는 사포닌이 많이 포함되어 있어요.

그래서 아스피린과 유사한 효과가 있고, 무릎이나 허리 통증에도 도움이 된다고 알려져 있는 쓸모가 많은 8월 제철음식 이에요.

8월 제철음식 정리

음식들 중에 좋아하는 과일이나 채소가 있으셨나요? 저는 포도랑 복숭아를 좋아하는데 8월에 잘 챙겨서 먹어야 할 것 같아요.

수분 잘 챙기면서 면역력도 보강하는 음식으로 8월 잘 나시길 기원합니다.

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